Du fût à la tablette (Calvados)

    16,00 €

    Edwin et Marc (l'instant Cacao) ont choisi des fûts de chêne français jeunes, imprégnant les fèves de toute la vivacité du Calvados. Ainsi travaillé, ce Grand Cru du Mexique offre une rondeur fruitée et légèrement boisée en bouche, avec des notes de Granny Smith confite et de cidre.

    Quantité
    Du fût à la tablette (Calvados)
    16,00 €
    Quantité

    La distillerie Coquerel

    Les fèves de cacao Grand Cru du Mexique ont vieillis dans un fût de chêne sessile français entre 6 à 8 mois. 

    Poids net : 60g

    Poids au kilo : 266,67€/kg

    Conservation : à conserver dans l'emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

    A consommer dans les 12 mois.

    Ingrédients : 

    Fèves de Cacao pure origine, sucre, beurre de cacao 

      

    Valeurs nutritionnelles : 

    Valeur énergétique : 2524kJ/603,44kcal ; Matières grasses : 46,9g (dont acides gras saturés : 28,92g) ; Glucides : 36,72g (dont sucres : 18g) ; Protéines : 9,36g ; Sel : 0g

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    @edwartchocolatierparis 🇫🇷