Du fût à la tablette (Cognac)

    17,00 €

    Marc Chinchole (L'instant Cacao) et Edwin Yansané (Ewdart) ont décidé d'associer leur avoir-faire dans une étroite collaboration avec le domaine Grosperrin. C'est un projet unique de tablettes aux notes atypiques. 

    Quantité
    Du fût à la tablette (Cognac)
    17,00 €
    Quantité

    Le Domaine Grosperrin

    Les fèves ont vieilli 6 à 12 mois au repos dans un fût en chêne français (pédonculé) ayant contenu du cognac 1978-1985.

    Poids net : 60g

    Prix au kilo : 283,33€/kg

    Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais entre 16° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

    À consommer dans les 12 mois. 

    Ingrédients : 

    Fèves de Cacao pure origine, sucre, beurre de cacao 

      

    Valeurs nutritionnelles (100g) : 

    Valeur énergétique : 2524kJ/603,44kcal ; Matières grasses : 46,9g (dont acides gras saturés : 28,92g) ; Glucides : 36,72g (dont sucres : 18g) ; Protéines : 9,36g ; Sel : 0g

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