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Du fût à la tablette (HSE)

16,00 €

La tablette "Du fût à la tablette" Rhum HSE est née d'une collaboration entre la distillerie HSE, Marc Chinchole (L'instant cacao) et Edwin Yansané (Edwart).

Les fèves de Belize (Trinitario) ont reposé 10 mois dans un fût en chêne français (Foudre) ayant contenu du Rhum HSE agricole élevé sous bois.

16,00 €

La tablette ne contient aucune trace d'alcool. Le gras de la fève qui récupère les arôme présent dans le fût au cours du temps de repos.
Par cette technique la tablette permet de révéler les notes de goût suivants : fruits confis, figues, fruits tropicaux et réglisses.

Poids net : 60g

Poids au kilo : 266,67€/kg

Conservation : à conserver dans l'emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

À consommer dans les 12 mois.

Ingrédients :

Fèves de Cacao pure origine, sucre

Valeurs nutritionnelles (100g) :

Valeur énergétique : 2524kJ/603,44kcal ; Matières grasses : 46,9g (dont acides gras saturés : 28,92g) ; Glucides : 36,72g (dont sucres : 18g) ; Protéines : 9,36g ; Sel : 0g