Grand Cru : Equateur 50%

Tablette Equateur 50%

9,00 €
TTC
Origine : Equateur
Type d’arbre : Forastero « nacional »
Notes : Boisées, légèrement florales, aériennes.

Cette tablette met à l'honneur les arômes riches et complexes du cacao Arriba, cacao "nacional" équatorien très prisé pour sa qualité.  

A la dégustation, ce chocolat révèle des notes aériennes, boisées et légèrement florales.

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Disponible

Edwin Yansané, fondateur d'Edwart Chocolatier, voue une passion pour les cacaos Grands Crus dont il affectionne tout particulièrement la complexité. Les chocolats Grands Crus sont ceux dont le cacao a un caractère singulier, identifiable de façon unique. Ils sont issus d'une région géographique précise et même parfois d'une plantation unique. Laissez-vous guider à la découverte de cette richesse gustative exceptionnelle avec cette sélection pointue des meilleurs terroirs et des planteurs les plus talentueux au monde.

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