Coffret "Exclusif Chocolat au lait"
32,23 €
Assortiment de 36 ganaches et pralinés enrobés de chocolat au lait.
Le Coffret « Lait » dévoile le meilleur de nos recettes de chocolats enrobés de chocolat au lait Grand Cru de Tanzanie. Entre ganaches onctueuses et pralinés croustillants, un must pour les amateurs de douceur et de saveurs lactées.
Coffret "Exclusif Chocolat au lait"
32,23 €
Il est coutume de penser que le chocolat au lait est moins qualitatif que le chocolat noir… Balivernes ! Lorsqu’il est préparé à partir de fèves de cacao d’exception, les arômes d’un chocolat au lait sont tout aussi complexes que ceux d’un chocolat noir. Découvrez les chocolats de notre Coffret « Lait » et les surprises qui vous y attendent…
Composition du coffret*
Tous les bonbons
Ganaches
Pralinés
BOUYE
Le fruit du baobab apporte à ce praliné aux noisettes du Piémont un léger kick d'acidité.
KER EDWART
Un retour en enfance assuré avec ce praliné à la noisette du Piémont et à la feuilletine
YAKIMESHI
Ce praliné au riz grillé japonais offre un kick céréalier avec un léger retour salin.
LA FRANCAISE
Rondeur, rondeur, rondeur - notre praliné classique aux noisettes du Piémont.
LITTLE BIG ROCK (lait)
Rocher à la noisette du Piémont et aux amandes de Valence, un praliné rond, croustillant, et floral.
MILLE ET UNE NUITS
Praliné au sésame blanc avec un coté grillé arachidien.
JARDIN D'ÉTÉ
Douce et herbacée cette ganache à la mangue, au basilic, et au timur noir du Népal en ravira plus d'un.
L'ITALIEN
Beaucoup de rondeur apportée dans cette ganache crémeuse au mascarpone.
MACHU PICCHU
Dans cette ganache au chocolat au lait Grand Cru du Pérou vous retrouverez des notes de raisin sec, des notes lactées et de crémeux caramel.
JARDIN D'ÉTÉ
Douce et herbacée cette ganache à la mangue, au basilic, et au timur noir du Népal en ravira plus d'un.