Grand Cru : Guatemala 73%

Tablette Guatemala 73%

9,00 €
TTC

Tablette de chocolat noir aux notes de banane, de tanins, d’olive noire, acidulées.

Les fèves qui caractérisent ce terroir sont cultivées dans les régions montagneuses du Guatemala. Ce chocolat séquencé dévoile des notes fruitées, de bananes, qui laissent ensuite place à des saveurs acidulées, corsées, et enfin à des notes de tanins et d’olive noire.

Quantité
Disponible

Type d’arbre : Trinitario

Notes : Boisées, légèrement florales, aériennes 

La tablette Pérou 72% fait partie de la famille des tablettes Grand Cru Edwart : une sélection pointue des meilleurs terroirs au monde.

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