Barrée Moutarde

    4,27 €

    Barre garnie de praliné à la graine de moutarde, à l'huile de wasabi et enrobée de chocolat noir.

     

    Cette barre se distingue par sa texture unique et par son intensité progressive. Les arômes du praliné, de la moutarde et de l'huile de wasabi se diffusent légèrement sur le palais tandis que les graines de moutarde crépitent joyeusement sous la dent. Une expérience unique.

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    Barrée Moutarde
    4,27 €
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    La Barrée moutarde est garnie d'un praliné à la noisette, aux graines de moutarde jaunes et noires et à l'huile de wasabi. Elle est enrobée de chocolat noir Grand Cru du Venezuela.

     

    A la dégustation, la recette révèle d’abord la rondeur de la noisette et le croustillant de la moutarde. Ensuite, la moutarde remonte sur le palais de manière diffuse et légère, avant de laisser place aux notes d'huile de wasabi. 

    • Poids net : 30g
    • Prix au kilo : 150€
    • A consommer dans les 20 à 90 jours
    • Conservation : à conserver dans l'emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

    Ingrédients

    NOISETTES du Piémont, chocolat au LAIT cacao 40% minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de vanille), chocolat noir Venezuela cacao 70% minimum (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA sans OGM), sucre, beurre de cacao, graines de MOUTARDE jaune, graines de MOUTARDE noire, huile de wasabi.

     

    Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

    Valeur énergétique : 2426kJ/582kcal ; Matières grasses : 42,3g (dont acides gras saturés : 15,4g) ; Glucides : 40,2g (dont sucres : 34g) ; Protéines : 8,2g ; Sel : 0,96g

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