Coffret "Exclusif Chocolat noir"
26,54 €
Assortiment de 25 chocolats enrobés de chocolat noir, intenses et savoureux.
Le coffret "Noir" est taillé pour les amateurs de saveurs intenses. Cet assortiment varié allie une sélection pointue de ganaches et de pralinés Edwart. Leur point commun ? Un généreux enrobage de chocolat Grand Cru de Tanzanie 68% aux notes de raisin sec, rondes et florales.
Coffret "Exclusif Chocolat noir"
26,54 €
« Un chocolat est intéressant dès lors qu’il propose différentes séquences de goût qui évoluent sans cesse sur le palais. Chaque étape de la dégustation apporte son lot de surprises. » - Edwin Yansané, fondateur d’Edwart. Découvrez les chocolats de notre Coffret Découverte et les surprises qui vous y attendent…
Composition du coffret*
Tous les bonbons
Ganaches
Pralinés
VANILA PANGANG
Ce praliné à la vanille grillée de Papouasie Nouvelle Guinée est une réminiscence de la gaufrette vanillée de votre enfance.
BLÉ NOIR
Un mélange équilibré entre l’amande et le sarrasin japonais grillé. Ce praliné vegan dévoile une texture riche et croustillante.
CILANTRO
Floral et acidulé, ce praliné à la graine de coriandre du Gujarat éveillera vos papilles
JIANG
Entre douceur et kick poivré, ce praliné au gingembre du Népal est très parfumé"
LITTLE BIG ROCK (noir)
Rocher à la noisette du Piémont et aux amandes de Valence, un praliné rond, croustillant, et floral.
TAJ MAHAL
Piquant et floral ce praliné au curry madras surprendra vos papilles
APOLLON
Cette ganache au laurier offre une explosion végétale et herbacée, avec un retour fruité et poivré.
BUSH SAUVAGE
Ce duo de poivres voatsiperifery et de Zanzibar offre à cette ganache une alternance citrique et végétale avec un coté punchy et une belle longueur en bouche.
CITRONNADE
Vous noterez une évolution acidulée, fruitée et légèrement florale pour cette ganache au citron.
AMAZONE
Véritable kick vanillé pour cette ganache à la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée. Très animale avec côté terreux au nez, elles est toute en rondeur en bouche.
VERTE FEUILLE
Explosion de fraîcheur avec cette ganache à la menthe. Notre infusion 24-48h à froid permet de préserver toutes les notes de la menthe.