Tablette Papouasie Nouvelle-Guinée 73%

9,00 €
TTC

Tablette de chocolat noir aux notes de poire acidulée, de foin et de terre fumée. 

Les terres volcaniques de Papouasie-Nouvelle-Guinée apportent aux fèves de cacao locales des saveurs très singulières. La dégustation de ce chocolat dévoile des notes de poire acidulée, avant de laisser place à des notes de foin et de terres fumées.

Quantité
Disponible

Type d’arbre : Trinitario

Notes : poire acidulée, foin et terre fumée.

La tablette Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% fait partie de la famille des tablettes Grand Cru Edwart : une sélection pointue des meilleurs terroirs au monde.

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