« Un chocolat est intéressant dès lors qu’il propose différentes séquences de goût qui évoluent sans cesse sur le palais. Chaque étape de la dégustation apporte son lot de surprises. » - Edwin Yansané, fondateur d’Edwart. Découvrez les chocolats de notre Coffret Découverte et les surprises qui vous y attendent…

Composition du Coffret* : 

• Les Ganaches : chocolat noir de Grenade, vanille, chocolat au lait du Pérou, citron bio, laurier, deux poivres (Tasmanie & Voatsiperiferry), chocolat noir de Papouasie Nouvelle-Guinée, thé Oolong, basilic & poivre Timut & mangue, menthe, mascarpone.

• Les Pralinés : rocher (noisette & amande), éclats de fève de cacao, sarrasin, noix de coco, noisette, pain de singe (fruit du baobab), graine de coriandre, curry, feuilletine, gingembre, sésame blanc.

* Sous réserve des disponibilités et des arrivages de notre atelier.  

Tous nos chocolats sont enrobés de chocolat Grand Cru de Tanzanie. Ils sont fabriqués avec passion et de manière artisanale dans notre atelier situé en région parisienne.

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